コレクション: ワイン

鴨鍋に合うワイン

藤乃ソムリエが選びました。

ご自宅でもマリアージュをお愉しみください。

数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

フランス・ブルゴーニュのピノ・ノワールの赤ワインをご紹介します。

鴨鍋には牛蒡が入っておりますが、この牛蒡とワインの土の香りがよく合います。また、出汁と黒葡萄ピノ・ノワールの相性もよく、間違いのない組み合わせです。

河内鴨ロースはフレッシュであっさりとしているため、重いワインは合いません。

ミディアム~フルボディのブルゴーニュピノ・ノワールがおすすめです。

 

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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。


 

[鴨鍋]河内鴨のお鍋のおいしいお召し上がり方