鴨鍋のおいしいつくり方

藤乃について

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河内鴨

鍋出汁

野菜

蕎麦

お客様の声

「大好きな藤乃のお鍋を宅配でいただけるようになったと聞いて早速お願いしました。野菜はお店のものと違って、我が家にあった適当なものでしたが、出汁がいつもの味でお店でいただくのと同じおいしさでした。初めて食べた主人や子供たちにも大好評でした!」  兵庫県西宮市 小川様

 

「自宅でこもり気味だったところに両親がやってくることになり、藤乃さんのお鍋セットを注文しました。私も母も大の鴨好きですが、母はこんなに美味しい鴨は初めてとすごく喜んでもらえました。次回はお店に両親を連れて行きたいと思います。」 大阪府豊中市 坂元様

「テレビでこちらのお鍋が宅配で頂けると知り、早速注文しました。お店では何度もいただいていますが、いつもの抜群に美味しいかつおベースのお出汁と、新鮮な鴨肉でしゃぶしゃぶをして、家族みんな大満足でした。〆のお蕎麦は残念ながらお店と同じ手打ちではありませんでしたが、蕎麦の香るものでお出汁の最後の一滴まで美味しくいただけました。」 兵庫県芦屋市 田畑様

 

「大阪から千葉に越してきて、藤乃の鴨の鍋を懐かしくなっていた時、テレビで宅配が始まったと聞き、すぐに注文しました。こちら関東ではあまり味わえない関西風のお出汁で、やっぱりすごく美味しく、家族みんな無言で食べつくしました。最後にお蕎麦を入れましたが、少し出汁が余りそうだったので、さらに雑炊にも。大満足です!」 千葉県印西市 立花様

 

「河内鴨の評判を聞いて、初めて注文しました。とっても美味しくて口の肥えている私の弟は美味いとは普段言いませんが、何度も何度も『美味い!』を連発していました。夏の鍋も良いものですね!」 高知市 高橋様

 

『友人から藤乃さんのお店の事を聞いていましたが、コロナ禍の影響で中々お店の方は伺えず残念に思っていました。
東京の自宅に大切な知人を迎える事になって、藤乃さんがお取り寄せを始められた事を思い出し、この度お願いをしました。
納期がタイトにも関わらず、快くご対応頂き感謝申し上げます。
鴨鍋は想像していた以上に素晴らしく、鴨が苦手な妻までも、全くクセがなく美味しいと、喜んで食べていました。
知人は神戸出身で出汁料理は慣れている筈でしたが、藤乃さんのお出汁は本当に美味しいと驚いていました。お陰様で鴨鍋の料理が大好評で自宅の食事会が素晴らしいものとなりました。また、お取り寄せは勿論、お店の方も是非伺いたく思っておりますので、その際はどうぞよろしくお願い致します。』東京都 五十嵐様