お出汁の美味しさは変わらず、わさびのピリリと清々しい辛みが夏にピッタリなお鍋でした。
レタスも歯触りが良くて、とても美味しかったです。
美味しかった!丁寧な説明書とYouTube のQRコードの説明で完璧にお店の味を再現。鴨もドリップしない丁寧な真空パック、お野菜も新鮮だし、言うことなし。わさび鍋、夏にピッタリでした。また注文します。
おしながき
・鴨とたまごのそぼろご飯
・河内鴨ロースの八角焼き
・さわらの幽庵焼き
・根菜の煮物
・卵焼き
・昆布としいたけの佃煮
・ほうれん草と干しえびのおひたし
・オクラのおひたし
・インゲン豆のおひたし
・ブロッコリーのおひたし
・きぬさやのおひたし
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めて(2分30秒ほど/500W)ください。
※お花見弁当を3つ以上のご注文で送料無料となります。
1,500円
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・河内鴨のお鍋セット 野菜無 2人前
・白ねぎ 400g(4~5本)
〇作り方
①河内鴨のお鍋セットをお召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍しておきます。
②白ねぎの白い部分のみを使用します。白い部分を斜め薄切りにします。
③水を入れたボウルに白ねぎを入れ、少し水にさらしておきます。
④ザルに移し、ほぐしながら軽く水洗いした後、水をしっかり切ります。
⑤大き目のお皿に盛りつけます。


⑦河内鴨ロースを10秒ほど「しゃぶしゃぶ」としてお召し上がりください。ロースをお鍋の中に放置すると固くなりますのでご注意ください。


