とても美味しく母の日にいただきました、と連絡をもらいました。 また機会がありましたら、是非注文したいと思います。
いつも美味しい鴨鍋をありがとうございます。新玉ねぎと京揚げの組み合わせは最高に美味しかったです。毎年がたのしみになるお味でした。どうもありがとうございました。
おしながき
・鴨とたまごのそぼろご飯
・河内鴨ロースの八角焼き
・さわらの幽庵焼き
・根菜の煮物
・卵焼き
・昆布としいたけの佃煮
・ほうれん草と干しえびのおひたし
・オクラのおひたし
・インゲン豆のおひたし
・ブロッコリーのおひたし
・きぬさやのおひたし
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めて(2分30秒ほど/500W)ください。
※お花見弁当を3つ以上のご注文で送料無料となります。
1,500円
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・河内鴨のお鍋セット 野菜無 2人前
・白ねぎ 400g(4~5本)
〇作り方
①河内鴨のお鍋セットをお召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍しておきます。
②白ねぎの白い部分のみを使用します。白い部分を斜め薄切りにします。
③水を入れたボウルに白ねぎを入れ、少し水にさらしておきます。
④ザルに移し、ほぐしながら軽く水洗いした後、水をしっかり切ります。
⑤大き目のお皿に盛りつけます。


⑦河内鴨ロースを10秒ほど「しゃぶしゃぶ」としてお召し上がりください。ロースをお鍋の中に放置すると固くなりますのでご注意ください。


