料理長の手づくりお花見弁当「鴨とイクラのちらし寿司」

ほどよい塩味の河内鴨リエットとイクラ、インゲン豆の春らしい彩りのちらし寿司です。ちらし寿司は冷たいまま食べる(冷めてもおいしい?)のでお花見にはピッタリですね。鴨のリエットは前菜としてワインとよく合いますが、イクラと酢飯との組み合わせが最高でしたので、お弁当にしました。桜の樹の下で白かロゼワインと合わせるのもおすすめです。

おしながき

・鴨リエットとイクラのちらし寿司

・根菜の煮物

・焼きたけのこ

・インゲン豆のおひたし

・昆布の佃煮

・はじかみ

※リエットとは

フランスの伝統的な塩味の効いた伝統食のことです（シーチキンに近いイメージです）。

※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで軽く温めて（1分30秒ほど／500W）ください。

鴨とたまごのそぼろ弁当

昔ながらの洋食セット

※お花見弁当を３つ以上のご注文で送料無料となります。

1,400円