お客さま各位
いつも藤乃おとりよせをご利用くださり、誠にありがとうございます。
先週に梅雨入りしたそうですが、ここ数日はお天気も良くカラ梅雨日和が続いています。そろそろ恵みの雨がほしいところですね。
さて、本日より「すだちそば」をスタートします。お店では一足お先に始めておりましたが、おとりよせは今日からです。休日のランチタイムに良く注文いただくすだちそば。少し特別なおそばなのかもしれませんね。
今年は、すだちそばに加え、「焼き鴨すだち蕎麦」という新商品を始めます。焼いた河内鴨ロースを左に乗せて。右にはすだちをたっぷりと。なかなかおいしそうなビジュアルです。
鴨は両面を軽く焼く程度で、レアで焼き上げてください。冷かけ出汁に乗せると鴨脂がキラキラと出汁の表面に拡がっていきます。さっぱりしつつも鴨のコクもある。この夏だけの「焼き鴨すだち蕎麦」をぜひ、ご賞味ください。
詳しくはこちらからご覧ください。
今年も、おいしい夏が訪れますように。
よろしくお願いいたします。
