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【ふろしきギフト】大阪の粋を贈る。河内鴨のすき焼きと、やまつ辻田名代柚子七味のセット~藤乃工房謹製 生二八そば付~ eギフト対応

【ふろしきギフト】大阪の粋を贈る。河内鴨のすき焼きと、やまつ辻田名代柚子七味のセット~藤乃工房謹製 生二八そば付~ eギフト対応

大切な方へ

大阪の至宝を味わい尽くす

河内鴨のすき焼きセット

鴨のすき焼き

大阪・松原が誇るツムラ本店、最高級の「河内鴨」を、同じく大阪・堺の老舗「やまつ辻田」の柚子七味で味わう。これ以上ない贅沢な「大阪のご馳走」ギフト。

 

■ 職人のこだわりが詰まった「河内鴨」

すき焼き用河内鴨ロース
明治から続く伝統を受け継ぎ、100日以上の歳月をかけて丁寧に育てられた「河内鴨」。一般的な鴨肉とは一線を画す、驚くほど濃厚な赤身の旨味と、体温で溶けるほど甘く良質な脂が特徴です。すき焼きにすることで、その脂の甘みが割り下と溶け合い、口いっぱいに至福の時間が広がります。


■ 鮮烈な香りの共演「やまつ辻田 名代柚子七味」

やまつ辻田の柚子七味

このすき焼きの仕上げに欠かせないのが、堺・やまつ辻田の「名代柚子七味」です。厳選された実生(みしょう)柚子の皮を、職人が石臼で丁寧に挽き上げた逸品。立ちのぼる完熟柚子の爽やかな香りと、山椒のピリッとした刺激が、河内鴨の豊かなコクをさらに鮮やかに引き立てます。

 

■ 蕎麦屋「藤乃」のおもてなし

生たまごのつけそば

ご自宅で名店の味を再現していただくために、私たちは「おもてなし」を大切にしています。

特製割り下: 鴨の旨味を最大限に活かす、蕎麦屋ならではの配合。

蕎麦:すき焼きの後は、藤乃工房謹製の二八蕎麦で〆る贅沢。

お品書き: 最高の状態で召し上がっていただくための「手引」を同梱。

 

大切な方へのギフトや、ご家族の特別な記念日に。大阪の粋が詰まった、心に響く美味しさをご堪能ください。

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【内容】

・河内鴨とクレソンのすき焼き

鴨肉(河内鴨/国産)、鴨脂、割り下、ザラメ、岩塩、クレソン、たまねぎ、難波葱、ごぼう、生二八そば、そばだし

・やまつ辻田名代柚子七味 1袋

・ふろしき

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※写真は2人前です。

※化学調味料は一切使用しておりません。

※玉子は含まれません。

※配送日時を必ずご選択ください。

※商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。

※eギフトの場合は受け取りの方が配達日時を指定しますので、ご購入時の配送日時の選択は必要ありません。

※上質な和紙の熨斗をお付けすることができます。表書き・お名前はカートページの備考欄にご記入をお願いします。

※価格表等、金額の分かるものは同封しておりません。 

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通常価格 ¥10,940
通常価格 SALE ¥10,940
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【ふろしきギフト】関西風 河内鴨とクレソンのすき焼き ~藤乃工房謹製 生二八そば付~ eギフト対応 (サイズ)
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