いつも通りにお野菜がいっぱいで、鴨肉も柔らかくて美味しく頂きました。
はじめあっさりしていたおだしが、溶け出した鴨の脂によって、甘くとろけるような旨味になっていきます。このおだしをつけ汁にした二八そばも絶品でした。また注文したいです。
ちょうどよい分量で、松茸の香りとともに秋を味わいました。野菜がどれもとてもおいしく、たれと卵が鴨にからまり、絶妙な味付けでした。つくねも味わい深く、ふっくらとしていて、幸せな気分になりました。
藤乃おとりよせ
河内鴨の旨みと蕎麦屋の出汁で炊き上げる、本格的な炊き込みご飯「鴨めし」の素。今年から秋の味覚の王様「松茸」を入れた『松茸の鴨めし』をスタートしました。
ツヤツヤに炊き上がったご飯に、河内鴨と松茸をたっぷりと。秋薫る贅沢なごはんです。ぜひ炊き立てをお召し上がりください。
松茸の鴨めしは1合用となります。

(一部に小麦を含む)
冷凍便にてお届けします。解凍後は2日以内に炊飯してください。
冷凍:2ヶ月
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