初夏の鴨めし

新しょうがの鴨めし

河内鴨と蕎麦屋の出汁で炊き上げる本格的な炊き込みご飯「鴨めし」の素に初夏の鴨めしが登場しました。今が旬の新生姜、油揚げ、そして河内鴨のもも肉と鴨脂で仕上げました。新生姜のやさしい辛味とシャキシャキの食感、鴨肉のコクと旨みがおいしい初夏限定の鴨めしです。

具材、出汁を解凍後、研いだお米に具材とお出汁を入れるだけで、お店と同じ本格的な鴨めしができます。炊き上がり後、よく混ぜて少し蒸らしてからお召し上がりください。

【原材料】
鴨肉（河内鴨／国産）、新生姜、鴨脂、油揚げ、出汁（鰹節、昆布、干し椎茸、醤油、味醂、砂糖、酒（一部に小麦を含む）

※冷凍便（賞味期限2ヶ月）にてお届けいたします。

※新鮮な鴨肉と具材、出汁を真空パックし、鮮度保持効果のある冷凍機で瞬間冷凍しました。お家の冷凍庫にて長期保存が可能です。

※解凍してから炊飯器に入れて炊き上げてください。

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