藤乃工房
河内鴨もも肉のコンフィ
河内鴨もも肉のコンフィ
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Confit de canard
塩のみで味付けした河内鴨のモモ肉を鴨脂でじっくりと火入れしました。
フライパンでこんがりと焼き上げてお召し上がりください。
噛めば噛むほどに鴨の旨みが広がります。
お好みでレモン、粒マスタードなど酸味のある薬味を添えていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
※当ページに焼き方の動画をアップしております。
賞味期限
冷凍・・・
1か月
冷蔵・・・
3日以内にお召し上がりください。
※鴨鍋、すき焼きと同時注文の場合は鴨鍋の送料が加算されますので、予めご了承の上ご注文くださいませ。

