［ひな祭り］料理長手づくり 豪華海鮮 春のひなちらし（2人前）

春の訪れを愉しむ 

豪華海鮮「ひなちらし」

3月3日は楽しいひな祭り

間もなく春ですね。3月3日は桃の節句です。今年も料理長手づくりのひな祭りの主役「ちらし寿司」をご用意いたしました。藤乃自慢のだし巻と鴨のリエット、鮑、鯛、いくら、鮭など海の幸と、春野菜の菜の花を入れた豪華な雛ちらし（2人前）です。2月14日よりご予約を承ります。

ご予約締切日：2026年2月25日（水）

お届け日：3月1日（日）、2日（月）、3日（火）

【内容】

国産米、だし巻卵、鴨のリエット、鯛、鮭、いくら、鮑、菜の花、きゅうり、絹さや

※リエットとは

フランスの伝統的な塩味の効いたペーストのことです（シーチキンに近いイメージです）。鴨肉と鴨脂、塩を煮込んで作ります。

解凍方法、お召し上がり方

お召し上がりの1時間前までに解凍して下さい。沸騰したお湯に付けて解凍することで酢飯がふっくらおいしくなります。

①雛ちらしが入る大きさのお鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

②沸騰後、火を止めてから袋のまま（冷凍のまま酢飯を下に）雛ちらしを入れます。

③1時間後お鍋から出して常温で保管して下さい。

※冷凍便でお送りいたします。

※鴨鍋、鴨すきと同時にご注文の場合は冷蔵便に同梱しお送りいたします。

※10,000円以上ご注文で送料無料対象商品

※すこしお得なはまぐり蕎麦とのセットはこちらから

※次項（カートページ）のカレンダーより、3月1日（日）、2日（月）、3日（火）のいずれかをお選びください。