お客さま各位
いつも藤乃おとりよせをご利用くださり、誠にありがとうございます。
10月も残り1週間となり、ずいぶんと秋も深まってまいりました。おいしいものが巷に溢れるこの季節、食欲の秋を満喫されている方も多いかと思います。
さて、食欲の秋を更に深めるため（？）、河内鴨100％で作ったハンバーグ『かもバーグ』を、本日より販売いたします。
『かもバーグ』は、今夏、惜しまれつつ閉店した河内鴨の西洋料理店「foujita」の人気ランチメニューでした。この度、おとりよせ限定で復活いたします。
ハンバーグ愛好家の方や、毎週のように通っていただいていた常連のお客さまは勿論、牛肉・合挽ミンチのハンバーグしか食べたことが無いお客さまも、ぜひ一度、かもバーグをお召し上がりください。
モウ、牛には、戻れませんゾ。
肉汁したたる焼き上げの写真です。これだけでご飯が進みそうです。
熱々にしたスキレットにデミグラス（ドミグラスとおっしゃる料理人の方もおられます）ソースをたっぷりと。ジューという爆音とともに小さなデ（ド）ミグラスたちが360度！飛び散ります。熱いのでお気を付けください。
こうなると、ご飯必須ですね。
ドミグラスソースはフライパンに残った肉汁にお家にあるとんかつソース、カゴメのケチャップ、みりんで簡単に作れます。詳しくは『かもバーグ』のページをご覧ください。
また、玉ねぎドレッシングなるものが冷蔵庫にあるご家庭は、肉汁に玉ねぎドレッシングを入れて煮詰めるだけで玉ねぎソースに変身します。これもなかなかのお味です（ドレッシングによりけり）。よろしければお試しください。
詳しくはこちらから↓
かもバーグ（河内鴨のハンバーグ）
・てまひま仕事の手作り
・河内鴨100％
・添加物不使用、玉ねぎ、たまご、塩こしょうのみ
・おひとつ150gで990円
・6個セットは5,940円（送料無料）
イイコトあったら、今夜はかもバーグ。
冷凍庫に常備しておきませんか？
かもバーグも、よろしくお願い申し上げます。
