河内鴨もも肉の赤ワイン煮込み
河内鴨もも肉の赤ワイン煮込み
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¥2,980
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Canard braisé au vin rouge
河内鴨のモモ肉と香味野菜を赤ワインに一晩漬け込み、じっくり煮込みました。
赤ワインとフォンドボゥ、トマトを煮詰めた特製ソースでお召し上がりください。
お気に入りの赤ワインとおいしいパンをお忘れなく。
【原材料】
鴨肉(河内鴨)、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、エリンギ、しめじ、舞茸、フォンドボー(トマト、にんにく、塩、タイム、ローリエ、ローズマリー)
※お鍋で15分間湯煎してお召し上がりいただけます。
賞味期限
冷凍・・・
1か月
冷蔵・・・
3日以内にお召し上がりください。
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