鴨鍋 お試し1人前 河内鴨のお鍋セット 野菜付 ～藤乃工房謹製 生二八そば付～ 初めての方限定

鴨鍋は美味しいのか？

不安な方へ…。

藤乃人気No.1の鴨鍋

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初めての方限定　5,280円 送料無料

※おひとり様につき、1人前並びに一回限りのご注文とさせていただきます。（複数個の注文はできません）

ツムラ本店の新鮮な河内鴨ロースを藤乃特製のお出汁でいただくシンプルな鴨鍋「河内鴨のお鍋」。〆は自家製の生二八そばをお召し上がりいただきます。

こんな方におすすめです

• 河内鴨、河内鴨のお鍋を食べたことがない方
• 鴨鍋を食べたことがない方
• 一般的な鴨鍋は食べたことはある方
• 贈り物としてご購入を検討されており、おいしいかどうかを確認したい方

まずはこちらでお試しください！

送料無料にてお届けいたします。

※他の商品をカートに追加しますと、送料が発生しますのでご注意ください。

※こちらの商品に熨斗を付けることはできません。

【お召し上がり方】

1. お鍋にお出汁、ごぼう、つくねを先に入れ、ひと煮立ちさせる。
2. セリ、難波葱を入れ30秒ほど待つ。
3. 河内鴨ロースを10〜15秒ほどお出汁の中をくぐらせてお召し上がりください。

【〆そば：鴨汁せいろ蕎麦】

藤乃工房謹製・生二八そば
北海道・富山・長野・福井などの選び抜いた蕎麦粉8割、つなぎの小麦粉2割で製麺。本店・藤乃と同じ蕎麦粉を使用し、手打ちを再現した繊細な機械で作り上げました。手打ちと変わらない味・香り・のど越しをお愉しみいただけます。

1. お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させて鴨汁をつくる。
2. お蕎麦を別鍋で茹で、氷水でしっかり締めてお皿に盛りつける。
3. 熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移し、お蕎麦をつけてお召し上がりください。

※かえし：醤油・みりん・砂糖を合わせた調味料です。

【セット内容】（1人前）

• 鴨肉（河内鴨／国産）120g
• つくね 40g
• 鍋出汁 550cc
• セリ
• 難波葱
• ごぼう
• 生そば
• かえし

【原材料】

• 鴨肉
• つくね（鴨肉・ねぎ・玉ねぎ・長芋・醤油・塩・酒・生姜）
• 鍋出汁（鰹節・昆布・干し椎茸・醤油・味醂・砂糖・酒）
• そば（そば粉・小麦粉）
• かえし（醤油・味醂・砂糖）
• セリ・ねぎ・ごぼう

【ご注文・配送について】

• 配送日時を必ずご選択ください。
• 商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。
• おひとり様につき、1人前並びに一回限りのご注文とさせていただきます。

河内鴨のお鍋おいしさのひみつ