大阪・新福島・河内鴨料理専門店藤乃
おいしい秋、みつけた。松茸鍋・松茸のすき焼きのご予約を承ります。
週末のごちそうに松茸の鴨鍋とすき焼き。
『ノンストップ!いただき!ハウマッチ』で河内鴨の松茸鍋が放送されました(2025年9月)!
お誕生日、記念日のお祝い、お食事に。
今年のお歳暮は、鴨鍋ギフト。
お電話でのご注文も承ります☎06-6195-7095
はじめあっさりしていたおだしが、溶け出した鴨の脂によって、甘くとろけるような旨味になっていきます。このおだしをつけ汁にした二八そばも絶品でした。また注文したいです。
ちょうどよい分量で、松茸の香りとともに秋を味わいました。野菜がどれもとてもおいしく、たれと卵が鴨にからまり、絶妙な味付けでした。つくねも味わい深く、ふっくらとしていて、幸せな気分になりました。