コレクション: ひんやり冷たい夏のおそば

夏そばがはじまります。今年はすだちそば、檸檬蕎麦、ライムソバの3つをご用意いたしました。

すだちそば：お蕎麦屋さん夏の定番です。徳島県産のすだちを一面に敷き詰めてお召し上がりください。

檸檬蕎麦：藤乃の姉妹店である西洋料理店foujitaの夏の定番です。国産レモンをこちらもたっぷりと。仕上げにEXバージンオリーブオイルをかけてもおいしいです。

ライムソバ：オンラインショップ限定です。国産のライムを日本蕎麦に合わせてみました。

 3つの柑橘の食べ比べもおすすめです。

（おそばは藤乃工房謹製の生二八そばです）