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藤乃料理長手づくり「鴨づくしのお花見弁当」お届けは4月9日まで

藤乃料理長手づくり「鴨づくしのお花見弁当」お届けは4月9日まで

お客さま各位 いつも藤乃おとりよせをご用命いただき誠にありがとうございます。 春の行楽にぴったりのお弁当ができました。お花見のお供におすすめです。 料理長がひとつひとつ手づくりした河内鴨のお料理と人気のたけこの鴨めしを真空パックし瞬間冷凍しました。鮮度、おいしさをそのままに冷凍便にてお届けいたします。(電子レンジで温めてからお召し上がり下さい)  満開の桜の木の下でお召し上がりください!   お品書き ・たけのこの鴨めし ・河内鴨のソーセージ ・河内鴨のささみロールキャベツ ・河内鴨のリエット出汁巻 ・アスパラ鴨ベーコン ・河内鴨の手羽元コンフィ ・河内鴨の筑前煮 ・鴨味噌とブロッコリー ・昆布と椎茸の佃煮 ・ふき煮 ・大根のお漬物 ・春キャベツの浅漬け     ※お届け日は、4月9日(日)までとなります。  ご注文の締切日は4月5日(水)です。

藤乃料理長手づくり「鴨づくしのお花見弁当」お届けは4月9日まで

お客さま各位 いつも藤乃おとりよせをご用命いただき誠にありがとうございます。 春の行楽にぴったりのお弁当ができました。お花見のお供におすすめです。 料理長がひとつひとつ手づくりした河内鴨のお料理と人気のたけこの鴨めしを真空パックし瞬間冷凍しました。鮮度、おいしさをそのままに冷凍便にてお届けいたします。(電子レンジで温めてからお召し上がり下さい)  満開の桜の木の下でお召し上がりください!   お品書き ・たけのこの鴨めし ・河内鴨のソーセージ ・河内鴨のささみロールキャベツ ・河内鴨のリエット出汁巻 ・アスパラ鴨ベーコン ・河内鴨の手羽元コンフィ ・河内鴨の筑前煮 ・鴨味噌とブロッコリー ・昆布と椎茸の佃煮 ・ふき煮 ・大根のお漬物 ・春キャベツの浅漬け     ※お届け日は、4月9日(日)までとなります。  ご注文の締切日は4月5日(水)です。

2023春鍋『クレソンと山うどの鴨鍋』のご注文受付をスタートいたしました。

2023春鍋『クレソンと山うどの鴨鍋』のご注文受付をスタートいたしました。

お客さま各位 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 大変長らくお待たせいたしました。今年の春鍋は「クレソンと山うどの鴨鍋」です。 クレソンも山うども、ほんのりとした苦みがあり「春」を感じさせてくれる野菜と山菜です。食感もリズムがあって楽しいお鍋です。 春限定、5月中旬ごろまでの販売を予定しています。 終わりと始まりが交錯する3,4月、お祝いのお食事にもお勧めいたします。 よろしくお願い申し上げます。

2023春鍋『クレソンと山うどの鴨鍋』のご注文受付をスタートいたしました。

お客さま各位 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 大変長らくお待たせいたしました。今年の春鍋は「クレソンと山うどの鴨鍋」です。 クレソンも山うども、ほんのりとした苦みがあり「春」を感じさせてくれる野菜と山菜です。食感もリズムがあって楽しいお鍋です。 春限定、5月中旬ごろまでの販売を予定しています。 終わりと始まりが交錯する3,4月、お祝いのお食事にもお勧めいたします。 よろしくお願い申し上げます。

春の鴨めし「たけのこの鴨めし」ができました。3月20日までキャンペーン実施中

春の鴨めし「たけのこの鴨めし」ができました。3月20日までキャンペーン実施中

お客さま各位 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 お待たせいたしました。たけのこの鴨めしができました!ここ最近、鴨めしにも力を注いでおりまして、いつもの食卓に「鴨めし」を!という想いがあります。まずは少しオトクにお買い求めいただけるよう企業努力を重ねております。 この春は「たけのこの鴨めし」です。おなじみの特製出汁にたけのこ、河内鴨もも肉、揚げ、生姜とシンプルにつくりました。たけのこのシャキシャキ食感と香り、もも肉の照りとコク、ほんのり生姜が薫る春らしい炊き込みご飯の素です。それぞれの具材をカットし一袋にまとめてから真空凍結しております。 おいしさそのままで瞬間冷凍しておりますので、解凍後に炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ご家庭でも本格的なお味をお愉しみいただけます。 【春の鴨めし・送料無料キャンペーン】 3月20日までのご注文で、2合×3つを3,780円(送料込・冷凍発送)にてお届けいたします。 この機会にぜひ、藤乃の鴨めしを日常の食卓にプラスしていただけると、大変うれしい限りでございます。 なお、コンパクトにオールインワンパッケージにておつくりしておりますので、冷凍庫でもかさばらず、使い勝手も良く、ごみも少なく、味もさることながら良い商品ができたと自負しております。 本日から10日間キャンペーン特別価格にてご注文を受け付けておりますので、お早めにお買い求めください。河内鴨ファンの皆さまには朗報かと存じます。 ようやく春がやってきました。暖かい週末になりそうです。ステキな休日をお過ごしくださいませ。 引き続き、よろしくお願い申し上げます。

春の鴨めし「たけのこの鴨めし」ができました。3月20日までキャンペーン実施中

お客さま各位 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 お待たせいたしました。たけのこの鴨めしができました!ここ最近、鴨めしにも力を注いでおりまして、いつもの食卓に「鴨めし」を!という想いがあります。まずは少しオトクにお買い求めいただけるよう企業努力を重ねております。 この春は「たけのこの鴨めし」です。おなじみの特製出汁にたけのこ、河内鴨もも肉、揚げ、生姜とシンプルにつくりました。たけのこのシャキシャキ食感と香り、もも肉の照りとコク、ほんのり生姜が薫る春らしい炊き込みご飯の素です。それぞれの具材をカットし一袋にまとめてから真空凍結しております。 おいしさそのままで瞬間冷凍しておりますので、解凍後に炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ご家庭でも本格的なお味をお愉しみいただけます。 【春の鴨めし・送料無料キャンペーン】 3月20日までのご注文で、2合×3つを3,780円(送料込・冷凍発送)にてお届けいたします。 この機会にぜひ、藤乃の鴨めしを日常の食卓にプラスしていただけると、大変うれしい限りでございます。 なお、コンパクトにオールインワンパッケージにておつくりしておりますので、冷凍庫でもかさばらず、使い勝手も良く、ごみも少なく、味もさることながら良い商品ができたと自負しております。 本日から10日間キャンペーン特別価格にてご注文を受け付けておりますので、お早めにお買い求めください。河内鴨ファンの皆さまには朗報かと存じます。 ようやく春がやってきました。暖かい週末になりそうです。ステキな休日をお過ごしくださいませ。 引き続き、よろしくお願い申し上げます。

河内鴨の炊き込みご飯「鴨めし」の素のこれから

河内鴨の炊き込みご飯「鴨めし」の素のこれから

お客さま各位 いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2月4日から10日間、鴨めしのお得なキャンペーンを実施しました。たくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございました。総数113件、2合がおよそ350個、お米700合分!の「鴨めし」の素をお届けさせていただいたことになります。 たくさんの方々にお召し上がりいただけることとなり、うれしい限りでございます。炊き立てはもちろん、おにぎりや翌日はお茶漬けにしてもおいしくいただけます。   さて、この鴨めし。来月は「たけのこの鴨めし」をリリースする予定です。また、秋には松茸の鴨めしも検討しています。   これからは鴨鍋だけでなく、鴨めしにも力を注いでまいります。いつものご飯として鴨めしを食卓に上げていただけましたら幸いでございます。   今後とも、よろしくお願い申し上げます。

河内鴨の炊き込みご飯「鴨めし」の素のこれから

お客さま各位 いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2月4日から10日間、鴨めしのお得なキャンペーンを実施しました。たくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございました。総数113件、2合がおよそ350個、お米700合分!の「鴨めし」の素をお届けさせていただいたことになります。 たくさんの方々にお召し上がりいただけることとなり、うれしい限りでございます。炊き立てはもちろん、おにぎりや翌日はお茶漬けにしてもおいしくいただけます。   さて、この鴨めし。来月は「たけのこの鴨めし」をリリースする予定です。また、秋には松茸の鴨めしも検討しています。   これからは鴨鍋だけでなく、鴨めしにも力を注いでまいります。いつものご飯として鴨めしを食卓に上げていただけましたら幸いでございます。   今後とも、よろしくお願い申し上げます。

河内鴨のお鍋の〆蕎麦を「藤乃工房謹製生二八そば」にグレードアップしました。

河内鴨のお鍋の〆蕎麦を「藤乃工房謹製生二八そば」にグレードアップしました。

お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、かねてよりご案内させていただいておりました、河内鴨のお鍋の〆そばの乾麺を、自家製の生そばに変更させていただく件、本日より販売をスタートいたします。最短でお届け日は1月20日となります。本店同様、〆のおそばが生そばとなることで、お客さまには、より一層ご満足いただけると思います。   おそばの香り、のど越し等、乾麺とは比べ物になりません。一日も早く切り替えたかったのですが、我々が満足できるおそばができるまで試行錯誤を重ねておりました。ようやくご案内ができる日となり、感無量でございます。   福島の本店藤乃と同じそば粉を使った藤乃工房謹製の二八そばでございます。本店の手打ちそばと変わらない品質の本格的なおそばです。 また、〆のおそばのお召し上がり方も『鴨汁つけ蕎麦』としてお召し上がりいただきます。少しお手間をおかけしますが、〆にふさわしいおそばでございます。   『鴨汁せいろ蕎麦』 お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくります。おそばは別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつけます。熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移します。温かい鴨汁におそばをつけてお召し上がりください。 「かえし」:醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。   本日より、河内鴨のお鍋セットは下記の通り変更となります。なお、価格につきましては生そばの価格及び、昨今の原材料費高騰のため値上げさせていただきました。お客さまにはご無理を申し上げ、心苦しい限りですが、何卒、ご理解、ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。   更においしくなった最高の鴨鍋「河内鴨のお鍋」を、引き続きよろしくお願い申し上げます。    「創業より続く」定番の鴨鍋セット– 藤乃 (fuji-no.shop)   河内鴨の旨みがたっぷりの鴨汁で食べる 『鴨汁せいろ蕎麦』

河内鴨のお鍋の〆蕎麦を「藤乃工房謹製生二八そば」にグレードアップしました。

お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、かねてよりご案内させていただいておりました、河内鴨のお鍋の〆そばの乾麺を、自家製の生そばに変更させていただく件、本日より販売をスタートいたします。最短でお届け日は1月20日となります。本店同様、〆のおそばが生そばとなることで、お客さまには、より一層ご満足いただけると思います。   おそばの香り、のど越し等、乾麺とは比べ物になりません。一日も早く切り替えたかったのですが、我々が満足できるおそばができるまで試行錯誤を重ねておりました。ようやくご案内ができる日となり、感無量でございます。   福島の本店藤乃と同じそば粉を使った藤乃工房謹製の二八そばでございます。本店の手打ちそばと変わらない品質の本格的なおそばです。 また、〆のおそばのお召し上がり方も『鴨汁つけ蕎麦』としてお召し上がりいただきます。少しお手間をおかけしますが、〆にふさわしいおそばでございます。   『鴨汁せいろ蕎麦』 お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくります。おそばは別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつけます。熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移します。温かい鴨汁におそばをつけてお召し上がりください。 「かえし」:醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。   本日より、河内鴨のお鍋セットは下記の通り変更となります。なお、価格につきましては生そばの価格及び、昨今の原材料費高騰のため値上げさせていただきました。お客さまにはご無理を申し上げ、心苦しい限りですが、何卒、ご理解、ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。   更においしくなった最高の鴨鍋「河内鴨のお鍋」を、引き続きよろしくお願い申し上げます。    「創業より続く」定番の鴨鍋セット– 藤乃 (fuji-no.shop)   河内鴨の旨みがたっぷりの鴨汁で食べる 『鴨汁せいろ蕎麦』

河内鴨の無添加ハム販売再開のお知らせ

河内鴨の無添加ハム販売再開のお知らせ

お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、長らく在庫なし。となっていました河内鴨の無添加ハムが年が明け、ようやく仕込むことができました。お待たせいたしました。本日より販売を再開いたします。 種類はそのままですが、ひとつあたりの重さをS,M、Lと、お買い求めいただきやすいよう3つのサイズにカットいたしました。   Sサイズ(80~100g) Mサイズ(100~120g) Lサイズ(120~150g)   河内鴨ロースに個体差があり、ひとつのサイズでカットしますと余ることが多かったため小さめサイズを作りました。お好みのサイズをお選びくださいませ。   河内鴨の無添加ハム   なお、3つセットは基本的にMサイズでおまとめしますが、在庫状況によっては、Lサイズ!が入るかもしれません。お値段はそのままです。 (Sサイズは入れません…。) それでは、ご注文をお待ちしております。 よろしくお願い申し上げます。 ------------------------------------------------- P.S 12月の人気ランキング 1位 生ハム 2位 スモークハム 3位 ロースハム 断トツ1位の生ハムはフルーツと合わせるお客さまが多かったです。 写真を送って下さったお客さまも!お店で食べてリピートのお客さまも! ありがとうございます。  

河内鴨の無添加ハム販売再開のお知らせ

お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、長らく在庫なし。となっていました河内鴨の無添加ハムが年が明け、ようやく仕込むことができました。お待たせいたしました。本日より販売を再開いたします。 種類はそのままですが、ひとつあたりの重さをS,M、Lと、お買い求めいただきやすいよう3つのサイズにカットいたしました。   Sサイズ(80~100g) Mサイズ(100~120g) Lサイズ(120~150g)   河内鴨ロースに個体差があり、ひとつのサイズでカットしますと余ることが多かったため小さめサイズを作りました。お好みのサイズをお選びくださいませ。   河内鴨の無添加ハム   なお、3つセットは基本的にMサイズでおまとめしますが、在庫状況によっては、Lサイズ!が入るかもしれません。お値段はそのままです。 (Sサイズは入れません…。) それでは、ご注文をお待ちしております。 よろしくお願い申し上げます。 ------------------------------------------------- P.S 12月の人気ランキング 1位 生ハム 2位 スモークハム 3位 ロースハム 断トツ1位の生ハムはフルーツと合わせるお客さまが多かったです。 写真を送って下さったお客さまも!お店で食べてリピートのお客さまも! ありがとうございます。