7.31 完売御礼。
8月中に再販いたします。
今しばらくお待ちください。
新しい鴨せいろができました。
NEW!河内鴨と大阪葱のコクと旨み溢れる鴨せいろ
ようやく完成しました!河内鴨の希少部位「手羽元」を細かく刻み、食べやすい鴨せいろをつくりました。河内鴨と大阪葱(春夏は大阪葱、秋冬は難波葱と言います)を鴨脂でじっくりと炒め、濃い目の出汁を加えてひと煮たち。鴨とねぎの旨みを閉じ込めた鴨つけ汁で、のどごしの良い二八そばをツルツルとお召し上がりください。手羽元はほどよく歯ごたえがあり、噛めば噛むほど鴨の旨みが溢れ出ます。
NEW・鴨せいろは簡単に調理いただけるよう、つけ汁は5分ほど湯煎、お蕎麦は40秒ほど茹でるだけですぐにお召し上がりいただけるパッケージにしました。お手軽、お気軽にお愉しみください。
詳しくはこちらから。
河内鴨と大阪葱のコクと旨み溢れる鴨せいろ 1人前
少しお得なセットはこちらから。
河内鴨と大阪葱のコクと旨み溢れる鴨せいろ 4人前セット
ご自宅でもおいしいを簡単に!
引き続き、よろしくお願い申し上げます。