2024 おせち料理（年越そば付）をはじめました

お客さま各位

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

兼ねてよりご案内差し上げておりましたおせち料理の販売を本日より開始いたします。藤乃開店時からおせち料理は念頭にあったのですが、蕎麦屋の年末は鴨鍋と年越し蕎麦で目が回るような忙しさであったため、なかなか着手できずにいました。

しかし、昨年9月に藤乃工房を立ち上げてからは人手と場所を確保でき、様々なお料理をご提案してまいりました。その集大成としてが今回の「料理長の手づくりおせち」でございます。

出来合いのお料理を仕入れ詰める一般的なものではなく、ひとつひとつ手づくりしております。また、監修でもございません。本日も入念に出汁をひき、仕込をしています。

今年は豪華に三段重（35品目）をご提案いたします。

壱の重　昔ながらのおせち料理
弐の重　和洋折衷おつまみおせち
参の重　河内鴨の洋風おせち

壱の重　昔ながらのおせち料理

弐の重　和洋折衷おつまみおせち

参の重　河内鴨の洋風おせち

「藤乃のおせち」詳しくはこちらからご覧ください。