河内鴨もも肉のコンフィ
Confit de canard
塩のみで味付けした河内鴨のモモ肉を鴨脂でじっくりと火入れしました。
フライパンでこんがりと焼き上げてお召し上がりください。
噛めば噛むほどに鴨の旨みが広がります。
お好みでレモン、粒マスタードなど酸味のある薬味を添えていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
※配送日時を必ずご選択ください。
※真空パックでお届けいたします。
※冷蔵庫に保存してください。
※到着から4日以内にお召し上がりください。
※フライパンで焼いてお召し上がりください。当ページに焼き方の動画をアップしております。