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河内鴨のお鍋の〆蕎麦を「藤乃工房謹製生二八そば」にグレードアップしました。
お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、かねてよりご案内させていただいておりました、河内鴨のお鍋の〆そばの乾麺を、自家製の生そばに変更させていただく件、本日より販売をスタートいたします。最短でお届け日は1月20日となります。本店同様、〆のおそばが生そばとなることで、お客さまには、より一層ご満足いただけると思います。 おそばの香り、のど越し等、乾麺とは比べ物になりません。一日も早く切り替えたかったのですが、我々が満足できるおそばができるまで試行錯誤を重ねておりました。ようやくご案内ができる日となり、感無量でございます。 福島の本店藤乃と同じそば粉を使った藤乃工房謹製の二八そばでございます。本店の手打ちそばと変わらない品質の本格的なおそばです。 また、〆のおそばのお召し上がり方も『鴨汁つけ蕎麦』としてお召し上がりいただきます。少しお手間をおかけしますが、〆にふさわしいおそばでございます。 『鴨汁せいろ蕎麦』 お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくります。おそばは別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつけます。熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移します。温かい鴨汁におそばをつけてお召し上がりください。 「かえし」：醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。 本日より、河内鴨のお鍋セットは下記の通り変更となります。なお、価格につきましては生そばの価格及び、昨今の原材料費高騰のため値上げさせていただきました。お客さまにはご無理を申し上げ、心苦しい限りですが、何卒、ご理解、ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 更においしくなった最高の鴨鍋「河内鴨のお鍋」を、引き続きよろしくお願い申し上げます。 「創業より続く」定番の鴨鍋セット– 藤乃 (fuji-no.shop) 河内鴨の旨みがたっぷりの鴨汁で食べる 『鴨汁せいろ蕎麦』
河内鴨のお鍋の〆蕎麦を「藤乃工房謹製生二八そば」にグレードアップしました。
お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、かねてよりご案内させていただいておりました、河内鴨のお鍋の〆そばの乾麺を、自家製の生そばに変更させていただく件、本日より販売をスタートいたします。最短でお届け日は1月20日となります。本店同様、〆のおそばが生そばとなることで、お客さまには、より一層ご満足いただけると思います。 おそばの香り、のど越し等、乾麺とは比べ物になりません。一日も早く切り替えたかったのですが、我々が満足できるおそばができるまで試行錯誤を重ねておりました。ようやくご案内ができる日となり、感無量でございます。 福島の本店藤乃と同じそば粉を使った藤乃工房謹製の二八そばでございます。本店の手打ちそばと変わらない品質の本格的なおそばです。 また、〆のおそばのお召し上がり方も『鴨汁つけ蕎麦』としてお召し上がりいただきます。少しお手間をおかけしますが、〆にふさわしいおそばでございます。 『鴨汁せいろ蕎麦』 お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくります。おそばは別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつけます。熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移します。温かい鴨汁におそばをつけてお召し上がりください。 「かえし」：醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。 本日より、河内鴨のお鍋セットは下記の通り変更となります。なお、価格につきましては生そばの価格及び、昨今の原材料費高騰のため値上げさせていただきました。お客さまにはご無理を申し上げ、心苦しい限りですが、何卒、ご理解、ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 更においしくなった最高の鴨鍋「河内鴨のお鍋」を、引き続きよろしくお願い申し上げます。 「創業より続く」定番の鴨鍋セット– 藤乃 (fuji-no.shop) 河内鴨の旨みがたっぷりの鴨汁で食べる 『鴨汁せいろ蕎麦』
河内鴨の無添加ハム販売再開のお知らせ
お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、長らく在庫なし。となっていました河内鴨の無添加ハムが年が明け、ようやく仕込むことができました。お待たせいたしました。本日より販売を再開いたします。 種類はそのままですが、ひとつあたりの重さをＳ，Ｍ、Ｌと、お買い求めいただきやすいよう3つのサイズにカットいたしました。 Ｓサイズ（80～100g） Ｍサイズ（100～120g） Ｌサイズ（120～150g） 河内鴨ロースに個体差があり、ひとつのサイズでカットしますと余ることが多かったため小さめサイズを作りました。お好みのサイズをお選びくださいませ。 河内鴨の無添加ハム なお、3つセットは基本的にＭサイズでおまとめしますが、在庫状況によっては、Ｌサイズ！が入るかもしれません。お値段はそのままです。 （Ｓサイズは入れません…。） それでは、ご注文をお待ちしております。 よろしくお願い申し上げます。 ------------------------------------------------- P.S 12月の人気ランキング １位 生ハム ２位 スモークハム ３位 ロースハム 断トツ1位の生ハムはフルーツと合わせるお客さまが多かったです。 写真を送って下さったお客さまも！お店で食べてリピートのお客さまも！ ありがとうございます。
河内鴨の無添加ハム販売再開のお知らせ
お客さま各位 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、長らく在庫なし。となっていました河内鴨の無添加ハムが年が明け、ようやく仕込むことができました。お待たせいたしました。本日より販売を再開いたします。 種類はそのままですが、ひとつあたりの重さをＳ，Ｍ、Ｌと、お買い求めいただきやすいよう3つのサイズにカットいたしました。 Ｓサイズ（80～100g） Ｍサイズ（100～120g） Ｌサイズ（120～150g） 河内鴨ロースに個体差があり、ひとつのサイズでカットしますと余ることが多かったため小さめサイズを作りました。お好みのサイズをお選びくださいませ。 河内鴨の無添加ハム なお、3つセットは基本的にＭサイズでおまとめしますが、在庫状況によっては、Ｌサイズ！が入るかもしれません。お値段はそのままです。 （Ｓサイズは入れません…。） それでは、ご注文をお待ちしております。 よろしくお願い申し上げます。 ------------------------------------------------- P.S 12月の人気ランキング １位 生ハム ２位 スモークハム ３位 ロースハム 断トツ1位の生ハムはフルーツと合わせるお客さまが多かったです。 写真を送って下さったお客さまも！お店で食べてリピートのお客さまも！ ありがとうございます。
新年あけましておめでとうございます。
お客さま各位 新年あけましておめでとうございます。 1月5日、本日より2023年のお仕事をスタートいたしました。 慌ただしかった年末が終わり、気持ち新たにおいしい河内鴨のお料理とお蕎麦をお届けしたいと考えております。 今年はお鍋の〆蕎麦を乾麺から自家製の生蕎麦にグレードアップします。 お店には来られない遠方のお客さまにお店の味をそのままお届けしたい。 その一心で生蕎麦が完成しました。間もなくの開始となります。 お店と同じ上質な国産そば粉を使って二八蕎麦をお作りします。原材料価格の高騰もあり、生蕎麦に切り替わる際には、少しご提供価格を見直させていただきたく存じます。 他にも、様々な河内鴨のお料理をご提案してまいります。 2023年も何卒、よろしくお願い申し上げます。
新年あけましておめでとうございます。
お客さま各位 新年あけましておめでとうございます。 1月5日、本日より2023年のお仕事をスタートいたしました。 慌ただしかった年末が終わり、気持ち新たにおいしい河内鴨のお料理とお蕎麦をお届けしたいと考えております。 今年はお鍋の〆蕎麦を乾麺から自家製の生蕎麦にグレードアップします。 お店には来られない遠方のお客さまにお店の味をそのままお届けしたい。 その一心で生蕎麦が完成しました。間もなくの開始となります。 お店と同じ上質な国産そば粉を使って二八蕎麦をお作りします。原材料価格の高騰もあり、生蕎麦に切り替わる際には、少しご提供価格を見直させていただきたく存じます。 他にも、様々な河内鴨のお料理をご提案してまいります。 2023年も何卒、よろしくお願い申し上げます。
