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【ふろしきギフト】[鴨鍋]【秋鍋】河内鴨のしょうが鍋 ~藤乃工房謹製 生二八そば付~ 

【ふろしきギフト】[鴨鍋]【秋鍋】河内鴨のしょうが鍋 ~藤乃工房謹製 生二八そば付~ 

通常価格 ¥10,200
通常価格 セール価格 ¥10,200
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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[鴨鍋]河内鴨のしょうが鍋のお取り寄せは

2024年9月上旬より販売を再開する予定です。

いましばらくお待ちください。

 

ふろしきギフト

風呂敷にお包みしてお届けいたします

 

熨斗はこちらからお選びください


暑い日に食べてほしい。
針生姜とおろし生姜がたっぷり入った鴨鍋です。

生姜は漢方薬の約70%に配合されているとても体に良い食材です。2つの成分、血流促進効果のあるジンゲロールと、体の中から熱をつくるショウガオールが体を温め、 免疫力も高めてくれます。 特にショウガオールは夏バテの原因「内臓冷え」に効果的です。

秋分(9月23日頃)まではまだ暑く、建物や電車の中はクーラーで寒く体調不良になりがちなこの季節。河内鴨のしょうが鍋で体を温め、おいしく健康に!


〆には藤乃工房謹製の生二八そばをご用意しております。


『藤乃工房謹製・生二八そば』
北海道、富山、長野、福井などの選び抜いた蕎麦粉を8割、つなぎの小麦粉を2割で製麺した二八そばです。本店・藤乃と同じ蕎麦粉を使用し、手打ちを再現した繊細な機械で作り上げました。手打ちと変わらない味、香り、のど越しをお愉しみいただけます。

~〆そばのお召し上がり方~

『鴨汁せいろ蕎麦』

お鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくります。お蕎麦は別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつけます。熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移します。温かい鴨汁にお蕎麦をつけてお召し上がりください。

かえし:醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。

〆のお蕎麦は鴨鍋のつけ汁でお召し上がりください。


【内容】

河内鴨ロース(240g)、つくね(80g)、鍋出汁(1100㏄)、セリ、大阪葱、ごぼう、しょうが、生二八そば、かえし(各2人前)


※配送日時を必ずご選択ください。

※商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。

※熨斗(表書き・お名前)はカートページの備考欄にご入力をお願いします。

※写真および内容は2人前です。






【おすすめ商品】

河内鴨ロース追加 (1人前) 120g程度


追加ロースの購入はこちら

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