河内鴨ロースの生ハム（鴨の生ハム）

10,000円以上ご注文で送料無料対象商品

究極の 鴨 生ハム

新鮮な河内鴨ロースを岩塩とローズマリーのみで、一日塩漬けした無添加、手作りのとてもフレッシュな鴨の生ハムです。新鮮なロースだからできる他では手に入らない究極の鴨の生ハムです。

薄くスライスして、季節のフルーツと一緒にお召し上がりください。

原材料

鴨肉（河内鴨）、岩塩、ローズマリー 

内容量

S（80～100g）

M（100～120g）

L（120～150g）

※冷凍便にてお届けいたします。

解凍方法
お召し上がりになる前日に、冷蔵庫へ移動し解凍してください。ドリップはペーパーでふき取って下さい。

賞味期限

冷凍・・・

1か月

冷蔵・・・

3日以内にお召し上がりください。開封後は空気に触れないよう、ラップにくるみ、ジップロックなどの袋に入れて保存してください。再冷凍はしないでください。

※鴨鍋、すき焼きと同時注文の場合は鴨鍋の送料が加算されますので、予めご了承の上ご注文くださいませ。
   

***********************************************

おすすめレシピ

『河内鴨ロースの生ハムと季節のフルーツ』

生ハムは薄くスライスし、半分にカットします。

フルーツを生ハムと同じぐらいの大きさにカットし、生ハムで巻きます。

仕上げにエキストラバージンオリーブオイル、塩、コショウをかけて完成。

お好みでハーブを散らしても。

フルーツはオレンジやグレープフルーツなどの柑橘系、梨や柿、桃、苺などにもよく合います。

おすすめのワイン

シャンパーニュ、白ワイン、ロゼワイン