{"title":"おいしい秋みつけた｜秋の味覚特集2026","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e今年も8月下旬頃からご案内させていただきます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e引き続き、よろしくお願い申し上げます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/S__101261344_ddf0ffda-281a-4baf-aa7d-20d2763e0d21.jpg?v=1724466688\" alt=\"河内鴨の松茸鍋｜鴨鍋の取り寄せ通販\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eおいしい秋、みつけた。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e今年も、松茸の季節がやってきました。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e河内鴨の松茸鍋、松茸のすき焼きのご注文受付をスタートしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今年もおいしい秋が訪れますように。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kamonabe-matsutake-soba","title":"鴨鍋 秋限定 秋薫る・河内鴨の松茸鍋 野菜付 ～藤乃工房謹製 生二八そば付～","description":"\u003ch2\u003eおいしい秋、見つけた。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eシルバーウィークのお食事に。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e秋の夜長は、松茸鍋を囲みませんか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e河内鴨と松茸の秋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e秋の味覚の王様・松茸。香り高い松茸と食感を愉しむ蓮根。そして柔らかい河内鴨ロース。口福感に満たされる秋限定の鴨鍋です。〆は自家製の二八そばで松茸薫る\"松茸そば”をお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＼秋限定／ 販売期間：9月～11月\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eお鍋にお出汁、牛蒡、つくね、松茸、蓮根を先に入れ、ひと煮立ちさせます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセリ、難波葱を入れ30秒ほど待ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e河内鴨ロースを10〜15秒ほどお出汁の中をくぐらせてお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/products\/kamonabe-matsutake-nabe_480x480.jpg?v=1761120493\" alt=\"鴨鍋 秋限定｜河内鴨の松茸鍋｜藤乃おとりよせ\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e藤乃工房謹製・生二八そば\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e北海道、富山、長野、福井などの選び抜いた蕎麦粉を8割、つなぎの小麦粉を2割で製麺した二八そばです。本店・藤乃と同じ蕎麦粉を使用し、手打ちを再現した繊細な機械で作り上げました。手打ちと変わらない味、香り、喉ごしの良さをお愉しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/KYP4596_480x480.jpg?v=1674020788\" alt=\"二八そば\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e〆そばのお召し上がり方 ― 鴨汁せいろ蕎麦\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eお鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させて鴨汁をつくります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお蕎麦は別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締めてお皿に盛りつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移し、温かい鴨汁にお蕎麦をつけてお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e※かえし：醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/shime-kamo-seiro_480x480.jpg?v=1761120564\" alt=\"鴨鍋の後は鴨の旨みたっぷりの鴨せいろ\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e商品内容\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鴨肉（河内鴨／国産）240g、つくね80g、鍋出汁1100cc、セリ、難波葱、ごぼう、蓮根、松茸、生二八そば、かえし（各2人前）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鴨肉、つくね（鴨肉・ねぎ・玉ねぎ・長芋・醤油・塩・酒・生姜）、鍋出汁（鰹節・昆布・干し椎茸・醤油・味醂・砂糖・酒）、そば（そば粉・小麦粉）、かえし（醤油・味醂・砂糖）、セリ、ねぎ、ごぼう、蓮根、松茸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eお届け日より2日以内\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷蔵保存（10℃以下）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売期間\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋限定：9月〜11月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※化学調味料は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※配送日時を必ずご選択ください。商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※写真および内容は2人前です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※上質な和紙の熨斗をお付けすることができます。表書き・お名前はカートページの備考欄にご記入をお願いします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※贈り物・ギフトの方は「\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-matsutake-gift\" title=\"ふろしきギフト・河内鴨の松茸鍋\"\u003eふろしきギフト\u003c\/a\u003e」もございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-matsutake-gift\" title=\"ふろしきギフト・河内鴨の松茸鍋\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/506649daa54cee884e34d74080efafe6_480x480.jpg?v=1711426972\" alt=\"ふろしきギフト・河内鴨の松茸鍋\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの追加商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-kawachigamo-loin\"\u003e河内鴨ロース（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/momo-niku\"\u003e河内鴨もも肉（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-tsukune\"\u003e鴨つくね（2人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/soba\"\u003e〆そば（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/yamatsu-tsujita-yuzu-shichimi\"\u003eやまつ辻田の名代柚子七味\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/yuzu-shichimi_6f881d03-f030-4dd4-b9ad-336c0fad5f35_240x240.jpg?v=1774059198\" alt=\"やまつ辻田の柚七味\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e※フジテレビ ノンストップ！いただき！ハウマッチにご紹介いただきました（2025年9月25日）。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e※\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamo-loign-ni\" title=\"河内鴨のロース煮\"\u003e人気の一品料理『河内鴨のロース煮』はこちらから\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"藤乃おとりよせ","offers":[{"title":"1人前","offer_id":41798146326684,"sku":"","price":6700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2人前","offer_id":41798146359452,"sku":"","price":13400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3人前","offer_id":42295503683740,"sku":"","price":20100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4人前","offer_id":41798146392220,"sku":"","price":26800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5人前","offer_id":42641404067996,"sku":"","price":33500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6人前","offer_id":42641404100764,"sku":"","price":40200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/products\/matutake-kamonabe.jpg?v=1761120459"},{"product_id":"kamonabe-sukiyaki-matsutake-soba","title":"鴨すき・関西風 河内鴨と松茸のすき焼きセット 野菜付 ～藤乃工房謹製 生二八そば付～　","description":"\u003ch2\u003e大阪名物・鴨すき｜秋限定「河内鴨と松茸のすき焼き」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「河内鴨とクレソンのすき焼き」に秋の味覚の王様『松茸』をプラス。秋だけの贅沢をどうぞご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"ツムラ本店の河内鴨ロースと秋の味覚の王様松茸。\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/002-1_74c9c58c-8b9f-44b1-b22c-84fc0baad3c9_480x480.jpg?v=1697680894\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e◎ 3つのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e① 柔らかい高級鴨肉・河内鴨ロース\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eツムラ本店の河内鴨ロースを特製の割り下で。クレソン、たまねぎ等、新鮮野菜をたっぷりご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e② 秋の味覚の王様・松茸\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e河内鴨ロースと松茸の組み合わせは絶品。割り下に松茸の香りが加わり、秋の豊かな風味を堪能していただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e③ 鴨肉のための藤乃特製割り下\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e鴨出汁をベースに鴨と合うように味付けしました。〆はもちろん生そばが付いております。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【おいしいつくり方】関西風・割り下で味わう\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"河内鴨ロースを割り下でお召し上がりください。\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/b520c4d02b82012d53051f6fbf532188_8c2c8f35-2426-49c2-a4dd-243555df966c_480x480.jpg?v=1755670367\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e① 鴨脂を弱火でじっくりと熱します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e② ザラメと岩塩を入れてロースをサッと焼き、割り下を少々。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e③ 生玉子にくぐらせてまずは一枚、もしくは二枚お召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e④ たまねぎをじっくりと炒め甘みを引き出します。割り下、牛蒡、難波葱、松茸を入れ少し煮込みます。最後にクレソンとロースを入れ、軽くしゃぶしゃぶします。クレソンの爽やかな苦みと泉州たまねぎの甘み、ロースの旨みを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⑤ ロース、お野菜を食べ終えましたら〆のおそばを準備します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⑥ 〆そば用のだしと生玉子を合わせたつけ汁で、「生たまごつけ蕎麦」をお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"生たまごのつけそば\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/products\/32639_480x480.jpg?v=1751621872\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e☞ つけ汁が残りましたら、ご飯を入れて玉子かけご飯としてお愉しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【セット内容（2人前）】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鴨肉（河内鴨／国産）220g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鴨脂 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e割り下 300㏄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eザラメ・岩塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクレソン・たまねぎ・難波葱・ごぼう・蓮根・松茸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生二八そば・そばだし\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e【原材料】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鴨肉、鴨脂、割り下（醤油、味醂、砂糖、酒、鰹節、昆布、干し椎茸）、生そば（そば粉、小麦粉）、そば出汁（鰹節、昆布、干し椎茸、醤油、味醂、砂糖、酒）、クレソン、玉ねぎ、葱、ごぼう、蓮根、松茸、ザラメ、岩塩\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【おすすめの追加商品】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-kawachigamo-loin\"\u003e河内鴨ロース（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/momo-niku\" title=\"河内鴨のもも肉｜藤乃おとりよせ\"\u003e河内鴨もも肉（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-tsukune\" title=\"河内鴨のつくね｜藤乃おとりよせ\"\u003e鴨つくね（2人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/soba\" title=\"そば追加（1人前）｜鴨鍋・すき焼きの〆専用｜藤乃おとりよせ\"\u003e〆そば（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/yamatsu-tsujita-yuzu-shichimi\" title=\"やまつ辻田の名代柚七味｜鴨鍋のお取り寄せ｜藤乃\"\u003eやまつ辻田の名代柚子七味\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"やまつ辻田の柚子七味\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/yuzu-shichimi_160x160.jpg?v=1774073592\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/yuzu-shichimi-tamago2_160x160.jpg?v=1774073592\" alt=\"卵に柚子七味｜河内鴨のすき焼き｜藤乃おとりよせ\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e【ご注意・配送について】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e玉子は含まれません。ご家庭でご準備ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送日時を必ずご選択ください。商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e写真および内容は2人前です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"藤乃おとりよせ","offers":[{"title":"1人前","offer_id":42637076791452,"sku":null,"price":6700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2人前","offer_id":42637076824220,"sku":null,"price":13400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3人前","offer_id":42637076856988,"sku":null,"price":20100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4人前","offer_id":42637076889756,"sku":null,"price":26800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5人前","offer_id":42637076922524,"sku":null,"price":33500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6人前","offer_id":42637076955292,"sku":null,"price":40200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/bbc3b70beab2bee6854d3fe03ac23a58.jpg?v=1694591968"},{"product_id":"kamonabe-sukiyaki-matsutake-gift-oseibo","title":"【ふろしきギフト】秋限定 関西風 河内鴨と松茸のすき焼きセット 野菜付 ～藤乃工房謹製 生二八そば付～ eギフト対応","description":"\u003ch2\u003e秋だけのお楽しみ｜河内鴨と松茸のすき焼き\u003cbr\u003e藤乃のふろしきギフト\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e風呂敷にお包みしてお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＼秋限定／ 販売期間：9月〜11月（8月下旬よりご案内）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【ギフト対応内容】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e記念日のお祝い、お食事に。「御祝」「誕生日 御祝」「御礼」の熨斗、「いつもありがとう！」「Happy Birthday！」などのメッセージカードをお付けできます。ご希望の内容・メッセージがございましたら、カートの備考欄にご記入ください。しっかりと対応させていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e◎ 河内鴨と松茸の秋だけの贅沢なすき焼き\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「河内鴨とクレソンのすき焼き」に秋の味覚の王様『松茸』をプラス。秋だけの贅沢をどうぞご賞味ください。シンプルにロースとお野菜を特製の割り下でお召し上がりいただきます。お肉はツムラ本店の河内鴨ロース、お野菜は栃木のカワチクレソン、難波葱、北海道産の牛蒡と泉州玉ねぎ。割り下は鴨と合うように。〆はもちろん生そばが付いております。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/002-1_74c9c58c-8b9f-44b1-b22c-84fc0baad3c9_480x480.jpg?v=1697680894\" alt=\"河内鴨ロースと松茸　河内鴨と松茸のすき焼き\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e【おいしいつくり方】関西風・割り下で味わう\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eまずはロースを「焼き」で味わっていただく関西風のお召し上がり方です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/b520c4d02b82012d53051f6fbf532188_8c2c8f35-2426-49c2-a4dd-243555df966c_480x480.jpg?v=1749946185\" alt=\"河内鴨ロースを割り下で焼いてお召し上がりください\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e鴨脂を弱火でじっくりと熱します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eザラメと岩塩を入れてロースをサッと焼き、割り下を少々。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生玉子にくぐらせてまずは一枚。もしくは二枚お召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e泉州たまねぎをじっくりと炒め甘みを引き出します。割り下、牛蒡、難波葱、松茸を入れ少し煮込みます。最後にクレソンとロースを入れ、軽くしゃぶしゃぶします。クレソンのさわやかな苦みとたまねぎの甘み、ロースの旨みを堪能してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eロース、お野菜を食べ終えましたら〆のおそばを準備します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e〆そば用のだしと生玉子を合わせたつけ汁で、せいろをお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/products\/32639_480x480.jpg?v=1751621872\" alt=\"生たまごのつけそば\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e☞ つけ汁が残りましたら、ご飯を入れて玉子かけご飯としてお愉しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【セット内容（2人前）】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鴨肉（河内鴨／国産）220g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鴨脂 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e割り下 300cc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eザラメ・岩塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクレソン・玉ねぎ・難波葱・ごぼう・蓮根・松茸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生二八そば・そばだし\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※玉子は含まれません。ご家庭でご準備ください。\u003cbr\u003e※写真および内容は2人前です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【原材料】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鴨肉・鴨脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e割り下（醤油、味醂、砂糖、酒、鰹節、昆布、干し椎茸）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生そば（そば粉、小麦粉）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eそばだし（鰹節、昆布、干し椎茸、醤油、味醂、砂糖、酒）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクレソン・玉ねぎ・葱・ごぼう・蓮根・松茸・ザラメ・岩塩\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e【おすすめの追加商品】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-kawachigamo-loin\" title=\"河内鴨ロース追加（1人前）\"\u003e河内鴨ロース（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/momo-niku\" title=\"河内鴨のもも肉追加\"\u003e河内鴨もも肉（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/soba\" title=\"〆そば追加（1人前）\"\u003e〆そば（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e【ご注意・配送について】\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e配送日時を必ずご選択ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e価格表等、金額の分かるものは同封しておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗（表書き・お名前）はカートページの備考欄にご記入をお願いします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"藤乃おとりよせ","offers":[{"title":"2人前","offer_id":42662060097692,"sku":null,"price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3人前","offer_id":42662060130460,"sku":null,"price":20700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4人前","offer_id":42662060163228,"sku":null,"price":27400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/e94a21bdd690770bb8102d377872c4a9_0fbf9d5e-ad0b-4408-8fb0-5850b217fe65.jpg?v=1697772825"},{"product_id":"kamonabe-france-wine","title":"【鴨鍋とワイン】河内鴨の松茸鍋とブルゴーニュ ピノ・ノワール（赤ワイン） eギフト対応","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch2\u003e秋の夜長に。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e秋の味覚の王様「松茸」にはピノ・ノワールぴったり。松茸の旨みを閉じ込めたかつお出汁、ふくよかで旨みのある河内鴨、せりの苦み、土の薫りがある松茸とごぼうには、フランス・ブルゴーニュ地方のドメーヌ・セガンマニュエル「ピノ・ノワール 2023」がよく合います。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e果実味と酸・タンニンのバランスが良く、エレガント寄りの骨格。鴨肉・松茸・出汁・そばを全体的に調和させられる万能型のワインです。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・出汁の風味\u003cbr\u003e　出汁の豊かな旨みと「果実の滑らかさ＋ミネラル／下草的なニュアンス」が馴染みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・松茸の香りと土っぽさ\u003cbr\u003e　松茸の香り、土・草・森を思わせる香りがあるので、「リコリス・森の下草」の香りが共鳴しやすいと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・鴨の脂と旨み\u003cbr\u003e　河内鴨ロースの甘み・旨みが存在するため、重すぎないもののコクがあるワインが合う。エレガントなタンニンと果実味なら、鴨の上質な脂を嫌味なく受け止めてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・バランスの取りやすさ\u003cbr\u003e　和の鍋料理に赤ワインを合わせる場合、重くてタンニン強すぎるものだと脂や出汁に負けることがあります。逆に、軽すぎても物足りない。セガンマニュエルのピノ・ノワールは「果実＋ミネラル＋繊細なタンニン」という性格なので、ちょうど良いマリアージュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e＼秋限定／ 販売期間：8月下旬〜11月中旬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"藤乃おとりよせ","offers":[{"title":"1人前","offer_id":45441615855772,"sku":null,"price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2人前","offer_id":45441615888540,"sku":null,"price":17200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3人前","offer_id":45441615921308,"sku":null,"price":23900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4人前","offer_id":45441615954076,"sku":null,"price":30600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5人前","offer_id":45441615986844,"sku":null,"price":37300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6人前","offer_id":45441616019612,"sku":null,"price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/kamonabe-matsutake.jpg?v=1761118238"},{"product_id":"kamonabe-matsutake-gift","title":"【ふろしきギフト】秋限定 秋薫る・河内鴨の松茸鍋セット 野菜付 ～藤乃工房謹製 生二八そば付～ eギフト対応","description":"\u003ch2\u003eおいしい秋の贈り物\u003cbr\u003e藤乃のふろしきギフト\u003cbr\u003e風呂敷にお包みしてお届けいたします\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e秋薫る。河内鴨の松茸鍋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e秋の味覚の王様。松茸。香り高い松茸と食感を愉しむ蓮根。そして柔らかい河内鴨ロース。口福感に満たされる秋限定の鴨鍋です。ツムラ本店の新鮮な河内鴨ロースと松茸を藤乃特製のお出汁でいただきます。〆は自家製の生二八そばで松茸薫る\"松茸そば”をお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＼秋限定／ 販売期間：8月22日〜11月中旬ごろ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/002-1_74c9c58c-8b9f-44b1-b22c-84fc0baad3c9_480x480.jpg?v=1697680894\" alt=\"秋だけの幸せ。河内鴨と松茨。\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e【ギフト対応内容】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e記念日のお祝い、お食事に。「御祝」「誕生日 御祝」「御礼」の熨斗、「いつもありがとう！」「Happy Birthday！」などのメッセージカードをお付けできます。上質な和紙の熨斗もお付けできます。ご希望の内容・メッセージがございましたら、カートの備考欄にご記入ください。しっかりと対応させていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【内容】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鴨肉（河内鴨／国産）240g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eつくね 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鍋出汁 1100cc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセリ・難波葱・ごぼう\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e蓮根・松茸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生二八そば・かえし（各2人前）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e【お召し上がり方】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお鍋にお出汁、牛蒡、つくね、蓮根、松茸を先に入れ、ひと煮立ちさせます。セリ、難波葱を入れ30秒ほど待ち、河内鴨ロースを10〜15秒ほどお出汁の中をくぐらせてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【〆そば：鴨汁せいろ蕎麦】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e藤乃工房謹製・生二八そば\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e北海道、富山、長野、福井などの選び抜いた蕎麦粉8割、つなぎの小麦粉2割で製麺した二八そばです。本店・藤乃と同じ蕎麦粉を使用し、手打ちを再現した繊細な機械で作り上げました。手打ちと変わらない味、香り、のど越しをお愉しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/shime-kamo-seiro_480x480.jpg?v=1761120564\" alt=\"鴨鍋の後は鴨の旨みたっぷりの鴨せいろ\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eお鍋に残ったお出汁に「かえし」を注ぎ、沸騰させ鴨汁をつくる。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお蕎麦は別のお鍋で茹であげ、氷水でしっかりと締め、お皿に盛りつける。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熱々の鴨汁を蕎麦猪口に移し、温かい鴨汁にお蕎麦をつけてお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e※かえし：醤油、みりん、砂糖を合わせた調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【原材料】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鴨肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eつくね（鴨肉、ねぎ、玉ねぎ、長芋、醤油、塩、酒、生姜）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鍋出汁（鰹節、昆布、干し椎茸、醤油、味醂、砂糖、酒）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eそば（そば粉、小麦粉）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eかえし（醤油、味醂、砂糖）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセリ・ねぎ・ごぼう・蓮根・松茸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※化学調味料は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【おすすめの追加商品】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-kawachigamo-loin\" title=\"河内鴨ロース追加（1人前）\"\u003e河内鴨ロース（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/momo-niku\" title=\"河内鴨もも肉\"\u003e河内鴨もも肉（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-tsukune\" title=\"鴨つくね追加（2人前）\"\u003e鴨つくね（2人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/soba\" title=\"〆そば追加（1人前）\"\u003e〆そば（1人前）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/yamatsu-tsujita-yuzu-shichimi\" title=\"やまつ辻田の名代柚子七味\"\u003eやまつ辻田の名代柚子七味\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0436\/1568\/2716\/files\/yuzu-shichimi_160x160.jpg?v=1774073592\" alt=\"やまつ辻田の柚子七味\" style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e【ご注意・配送について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e配送日時を必ずご選択ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eeGiftの場合は受け取りの方が配達日時を指定しますので、ご購入時の配送日時の選択は必要ありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e商品の配送日はお召し上がりになる当日をご選択ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e写真および内容は2人前です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e価格表等、金額の分かるものは同封しておりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗（表書き・お名前）はカートページの備考欄にご記入をお願いします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ソムリエセレクトのワインと松茸鍋のセットもご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fuji-no.shop\/products\/kamonabe-france-wine\" title=\"鴨鍋とワイン｜河内鴨の松茸鍋とブルゴーニュピノ・ノワールのセット｜藤乃おとりよせ\"\u003e　［鴨鍋とワイン］河内鴨の松茸鍋とブルゴーニュ 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