Collections
-
10,000円以上のご注文で送料無料キャンペーン
藤乃自慢の二八そばと鴨めし、無添加のハム、洋食の中からお好きなものをお選びください。 10,000円以上のご注文で送料が無料となります。 10,000円以下の場合は送料を1,000円のみ（通常1,500円前後）申し受けます。 冷凍便での発送となりますので、お家の冷凍庫に長期保存が可能です。 この機会にぜひ、様々な組み合わせでおそば、ハムなど河内鴨のお料理をお愉しみくださいませ。ギフトにもおすすめです。 （鴨鍋、すき焼きはキャンペーン対象外となります）
-
2023 お蕎麦ギフト
藤乃工房謹製の生二八そばをお求めやすいギフトセットにしました。 ・夏の冷たいお蕎麦。すだちそばのセット ・定番のお蕎麦。せいろ、かけのセット ・鴨好きな方へ。鴨せいろ、鴨なんばのセット 残暑お見舞い、敬老の日のプレゼントにもおすすめです。
-
2023ギフト「藤乃のおいしい贈り物」
今年は鴨鍋を贈ります 大切な方へ、おいしい河内鴨料理を贈りませんか。大阪市福島区の本店・藤乃でのみお召し上がりいただけなかった鴨鍋、鴨料理をお店の味そのままでお届けいたします。 お中元、お歳暮やお誕生日、記念日、ご自身へのご褒美ギフトなど、食通の方への贈り物として大変喜ばれております。 藤乃のふろしきギフト 特別な風呂敷にお包みしてお届けいたします。
-
藤乃工房謹製 生二八そば
本店と同じ蕎麦粉で自社工房にて製麺した二八そば（蕎麦粉8割：小麦粉2割）です。香り、のど越し、食感など非常に満足のできるおそばが完成しました。本店と変わらぬ二八そばです。そして、つけ汁お出汁も本店と同じ自家製のものをご用意しました。藤乃の味をそのままに。皆さまへお届けいたします。 まずは、定番の冷たいおそば「せいろ」、温かい汁そば「かけ」、河内鴨ロースを使った「鴨せいろ」と「鴨なんば」をご用意しました。 厳選された国産蕎麦粉を使用しております。 （北海道産／2023年9月現在） 冷凍便にてお届けいたします。
-
河内鴨の炊き込みご飯
河内鴨のもも肉と蕎麦屋の出汁で炊き上げる本格的な炊き込みご飯の素です。少し贅沢なご飯をどうぞ。ぜひ、炊き立てをお召し上がりください。
-
鴨鍋とワインのセット
藤乃のソムリエがセレクトしたワインと河内鴨のお鍋をセットでお届けいたします。 ご自宅でも最高のマリアージュをお愉しみください。 20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁じられています。当店では未成年者への飲酒販売は致しておりませんのでご了承下さい。 ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
-
ひんやり冷たい夏のおそば
夏そばがはじまります。今年はすだちそば、檸檬蕎麦、ライムソバの3つをご用意いたしました。 すだちそば：お蕎麦屋さん夏の定番です。徳島県産のすだちを一面に敷き詰めてお召し上がりください。 檸檬蕎麦：藤乃の姉妹店である西洋料理店foujitaの夏の定番です。国産レモンをこちらもたっぷりと。仕上げにEXバージンオリーブオイルをかけてもおいしいです。 ライムソバ：オンラインショップ限定です。国産のライムを日本蕎麦に合わせてみました。 3つの柑橘の食べ比べもおすすめです。 （おそばは藤乃工房謹製の生二八そばです）
-
ワインと愉しむ河内鴨の洋食
河内鴨を知り尽くした料理人がひとつひとつ手作りするクラシカルな洋食。 姉妹店・『河内鴨の西洋料理店foujita（フジタ）』の人気グランドメニューです。 コンフィと赤ワイン煮込み、シチューをご用意いたしました。いつもより特別なお皿に盛り付け、ナイフとフォークでお召し上がりください。パンとお気に入りのワインもお忘れなく。
-
鴨すき（河内鴨のすき焼き）
鴨すき「河内鴨のすき焼き」 藤乃の鴨すきが新しくなりました。 特製の割り下でロースを「焼き」と「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます。 お野菜はたっぷりのクレソンと地元大阪の泉州玉ねぎ。 〆は冷たいお出汁とたまごでつくります。 秋限定「松茸のすき焼き」をはじめました。
-
河内鴨のみを扱う専門店 藤乃
創業以来 変わらない 最高の鴨鍋を。 はじめまして、藤乃です。 私たちは2012年の創業以来、11年に渡り最高の鴨鍋をお客さまにご提供すべくまじめに取り組んできました。お店とオンラインショップで不動の人気を誇る「河内鴨のお鍋」を、まずは沢山の方々に知っていただきたいため、お試しセットをご用意いたしました。お店の味をそのままに。ご自宅でお試しください。 本当に おいしい鴨鍋を 知ってほしいから 初めての方限定...
-
「創業より続く」定番の鴨鍋セット
鴨鍋「河内鴨のお鍋」 創業より続く定番の鴨鍋です。ツムラ本店の新鮮な河内鴨ロースを藤乃特製のお出汁でお召し上がりいただく当店で一番人気の鴨鍋です。〆には二八蕎麦（藤乃工房謹製）をご用意しております。 秋限定「松茸鍋」をはじめました。
-
藤乃工房謹製・河内鴨の無添加ハム
添加物が入った人工的なハムを食べたくない。肉本来の味がするハムを作りたい。河内鴨で作りたい。小さなお子さまからご年配の方まで、ご家族皆さまで愉しめるハムを。そんな想いから完成した藤乃の河内鴨の無添加シャルキュトリー。 工房にて職人が真心を込めて作っております。 保存料、リン酸塩、発色剤等の添加物は一切使用しておりません。 安心してお召し上がり下さい。
